7 lipca 2015

Obłędnie! Czereśniowo! Sałatka.

Nie znoszę sałatek owocowych.
I nie wiem, co jest ze mną nie tak.
Ale ta mieszanka soków z owoców, w jednej misce...
Każdy owoc oddzielnie - z miłą chęcią.
Ale tak razem...
Niekoniecznie.


Na przekór temu, co napisałam
Mam dzisiaj dla Was... sałatkę owocową.
Najlepszą na świecie!
Mogłabym ją jeść codziennie.
I chyba nigdy by mi się nie znudziła,
Idealna na nieustające lipcowe upały.

Musicie spróbować!


Czereśniowa sałatka

2 nektarynki
300 g czereśni
łyżka miodu
3 łyżki soku z limonki
2 łyżki posiekanej świeżej mięty
2 łyżki orzeszków pinii

Czereśnie myjemy, pozbywamy się pestek, przekrawamy na połówki. Nektarynki kroimy na kawałki. Pół łyżki miodu mieszamy dokładnie z sokiem z limonki i całość dolewamy do miski z owocami. Orzeszki prażymy na suchej patelni, kiedy już ładnie się zrumienią dodajemy resztę miodu i karmelizujemy całość przez ok. 1 minutę. Kiedy chwilę przestygną dodajemy do owoców. Dorzucamy miętę i wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy od razu.

13 komentarzy:

  1. Kolorowa i pyszniasta!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, robię taką dzisiaj :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieję, że będzie smakować, tak bardzo, jak i nam

      Usuń
  3. hehehhe, no ubawiłam się, bo ja też niekoniecznie lubię owocowe, tzn podziobać osobno, spoko....ale razem, a tu proszę, o ironio <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wypróbuj wypróbuj i daj znać, czy przetrwałaś :)

      Usuń
  4. zasady są po to, by je łamać:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Haha mam tak samo, owoce tylko osobno.. razem jakoś inaczej smakują ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja raczej też nie przepadam za sałatkami owocowymi, ale uwielbiam wszystko gdzie są czereśnie. Z tego powodu Twoja sałatka bardzo przyciągnęła moja uwagę. :) Składniki wydają się zgodnie współgrać ze sobą. Wypróbuję koniecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajnie to wygląda!

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za odwiedziny!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...