środa, 21 września 2011

Cudowne ciasteczka


Pyszny dodatek do kawy i herbaty gotowy w kilka chwil!

Żurawinowe ciasteczka

175 g niesolonego masła
120 g brązowego cukru
skórka otarta z 1 pomarańczy
2 żółtka
50 g siekanych migdałów
50 g suszonej żurawiny
225 g mąki
2 łyżki mleka

[Listonic]

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170°C.
Ucieramy masło z cukrem na gładką, białą masę. Dodajemy skórkę pomarańczową, żółtka, migdały, żurawinę oraz mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy po czym formujemy z masy małe kulki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę przygniatamy lekko dłonią. Pieczemy przez ok. 20 minut, aż ciasteczka zrobią się rumiane. Studzimy na blasze, by nie pokruszyły się w trakcie zdejmowania.


Smacznego!

14 komentarze:

  1. Jako dziecko popkultury nie zostało mi nic innego jak napisać...

    Lubię to!

    :-))))))))))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  2. Wygladaja na niesamowicie kruche i maslane - takie jak lubie!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  3. Właśnie piję kawusię :)) Poczęstowałam się :)). Bużka wielka :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  4. Poczułam jesień. Uwielbiam wypieki z dodatkiem żurawiny :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  5. Musza być niezwykle aromatyczne. Widzę je obok kubka z herbatą:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  6. z mleczkiem idealnie. chrup chrup

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  7. wierzyć się nie chce, ale nigdy nie jadłam żurawiny...

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  8. Panno Malwino, ooooojjjjj taaaaaaak !

    poswix, uśmiałam się :)

    żenia, :)

    Maggie, dokładnie takie były, rozpływające się w ustach

    Sofija, cieszę się! uściski

    Evitaa, nie jesień nieeee!

    aga, zapraszam do częstowania się

    Aciri, masz rację!

    asieja, takk :)

    Monisia, daję nawet dwa, albo i trzy :))

    Duś, mmmm na to nie wpadłam, następnym razem, jak je zrobię :)

    monami, hmm, jak to możliwe??? musisz nadrabiać zaległości!

    gruszka z fartuszka, zgadzam się, ale z tą jesienią tak może niekoniecznie ;)

    OdpowiedzUsuń na zawsze

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails