28 czerwca 2011

Mało atrakcyjne danie.



Kto lubi białą fasolę, ręka do góry!
Kto lubi ziemniaki, ręka do góry!
Kto lubi ser, ręka do góry!

Jeśli Wasza ręka jest nieustannie w górze, nie możecie nie polubić tego dania. Taka mieszkanka dla miłośników tych trzech rzeczy to niebo w gębie :)

Nie przedłużając więc...


Zasmażane ziemniaki z serem i fasolą.

750 g ziemniaków
puszka białej fasoli (400 g)
50 g sera Cheddar
sól, pieprz
2 łyżki oleju

[Listonic]

Ziemniaki obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Używając widelca rozgniatamy grubo ziemniaki wraz z fasolą.
Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy ziemniaki z fasolą i smażymy na małym ogniu, nie mieszając przez ok. 15 minut. Tak, by spód ładnie się zarumienił i stał chrupiący. Przewracamy całość na drugą stronę, nie przejmując się, że część z tego nam się połamie. Smażymy kolejne 15 minut.
Dodajemy starty ser. Delikatnie mieszamy.
Rozkładamy na talerze. Na wierzchu posypujemy pieprzem.
Podajemy z sałatą, i/lub sosem tajskim.

9 komentarzy:

  1. Brzmi bardzo smacznie. Jak to mawiają - nie wszystko złoto co się świeci:)

    OdpowiedzUsuń
  2. węglowodany!cholesterol!kalorie!
    ale kto się tym przejmuje?
    ja nie:))
    mniammmmm

    OdpowiedzUsuń
  3. jak dla mnie bomba;) a to że wygląda tak a nie inaczej to nie istotne-ważne że smakuje;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubię wszystko!
    Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mało atrakcyjne ale atrakcyjne

    OdpowiedzUsuń
  6. często te najmniej atrakcyjne, najlepiej smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  7. najważniejsze, że pewnie przesmaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. fajne jedzonko i juz mi posmakowalo:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Aniu, święta prawda! :)

    Moniko, ja też nie! poza tym raz na jakiś czas nie zaszkodzi :)

    pozdrawiam Was!

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za odwiedziny!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...