16 marca 2015

Samotny omlet.

Czym się żywię, jak żem sama w domu?
Niczym konkretnym.
Tęsknię za ciepłymi domowymi obiadkami.
Ale tak dla mnie samej gotować mi się nie chce.
Kuchnia więc lśni, zmywania nie ma.
Mógłby mążu już z tych swoich ciepłych krajów wrócić...
I coś mi pysznego upichcić ;)
O!


A tak tylko szybki omlet.
Choć pyszny, pyszny.
Polecam :)


Omlet z serem i warzywami. 

6 jaj
100 ml wody gazowanej
łyżka suszonych ziół prowansalskich
70g startego Parmezanu
350-400 g mieszanki mrożonych warzyw
kilka pieczarek
5 łyżek oleju
sól, pieprz

Jajka rozbijamy i łączymy z wodą mineralną, ziołami i serem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki kroimy w plasterki. Podsmażamy na oleju. Kiedy puszczą wodę i zaczną się ładnie podsmażać dodajemy do nich pozostałe warzywa. Doprawiamy do smaku. Zdejmujemy z patelni. Ponownie rozgrzewamy łyżkę oleju i smażymy omlet, z obu stron, na rumiano. Wykładamy omlet na talerz, na jedną jego połowę wykładamy warzywa i przykrywamy drugą częścią.

Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jezu. Jak to wyglada apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeżeli to jest dla ciebie szybko i bezproblemowo przygotowany obiad, to wolałbym nie wiedzieć jak wygląda taki, który się długo przygotowywuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hehe ale serio serio, lubimy dobrze jeść, ale długie stanie w kuchni to nie nasza zabawa :)

      Usuń
  4. Wygląda smacznie i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ojjj, fajnie, kolorowo, smacznie...mogę tak jadać, już mojemu obiecałam taki omlet.......cza zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  6. samotny omlet ahaha, z kim spędzasz święta nie ja to sam je spędzam haha;p

    OdpowiedzUsuń
  7. Straszliwie zgłodniałem, zaraz ugryzę swój tablet, dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszności ! Uwielbiam takie szybkie i zdrowe rozwiązania na posiłki ! :)
    Aż jestem głodna :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za odwiedziny!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...