Czekolada i pistacje - na deser.

Wiecie zapewne, że lubię Nigellę.
Głównie za jej książkę Nigella ekspresowo.
Bo ekspresowo i pysznie lubię najbardziej.
Tym razem,
pyszne czekoladki z pistacjami.
Ślinka cieknie na samo wspomnienie...

Czekoladki z pistacjami

puszka mleka skondensowanego
350 g gorzkiej czekolady
30 g masła
150 g łuskanych pistacji
szczypta soli

W rondlu, na małym ogniu, mieszamy ze sobą czekoladę, mleko, masło i sól - na jednolitą masę. Następnie dodajemy pistacje. Całą masę wylewamy do płaskiej, wyłożonej papierem formy i wyrównujemy wierzch. Całość odstawiamy, by ostygła. Po tym czasie kroimy w kostki, na kawałki, jakie lubimy i wkładamy następnie do lodówki, by dobrze nam zastygły.

Enjoy!