17 lutego 2015

Słoneczna sałatka. Z mango.

Chcę wiosnę!
I już.
Zaklinam.


Sałatka z soczewicą i mango

mango
puszka soczewicy
pół czerwonej cebuli
łyżkę posiekanej kolendry
mała puszka kukurydzy
czerwona papryka
2 małe pomidory

dressing:
3 łyżki oliwy
1 łyżka soku z limonki
łyżeczka cukru pudru
szczypta suszonego czosnku
sól, pieprz

Mango, paprykę i pomidory kroimy w kostkę, Cebulę drobno siekamy. Kukurydzę i soczewicę odcedzamy z zalewy. Wszystkie składniki, wraz z kolendrą, mieszamy w dużej misce. Zalewamy przygotowanym dressingiem. Doprawiamy do smaku.



12 komentarzy:

  1. Zdrowa i rzeczywiście, przywodzi na myśl wiosnę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a po jej przygotowaniu wychodzi słońce! :)

      Usuń
  2. ojj, jakie ładne zdjęcie......no i fajna ta sałatka, so fresh!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Faktycznie słoneczna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. fajny pomysł, podkupuję od Ciebie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oja jakie smaki - nie moje :P, ale też chcę wiosnę!

    OdpowiedzUsuń
  6. pycha! pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie kolorowe salatki:))

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo fajny pomysł na sałatkę wiosenną ! :)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za odwiedziny!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...