5 sierpnia 2014

Makaron wakacyjny.

Kto z nas nie lubi makaronów?
Myślę, że zdecydowana większość za nimi przepada.
Ja należę do tej grupy.
I makarony wszelkie uwielbiam.

A dziś mam dla Was przepis na idealny makaron wakacyjny.



Makaron ze wstążkami z cukinii.

cukinia
2 ząbki czosnku
250 g pomidorków koktajlowych
garść ziaren słonecznika
2 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki oliwy z oliwek
Parmezan
kilka listków bazylii
pół puszki groszku
300 g ulubionego makaronu
sól, pieprz

Czosnek przeciskamy przez praskę i rozcieramy z solą. Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, dolewamy ocet i oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy. Cukinię obieramy i za pomocą obieraczki do warzyw robimy wstążki. Gotujemy makaron. 1 minutę przed końcem gotowania dodajemy wstążki z cukinii i odcedzony groszek. Po zakończeniu gotowania całość odcedzamy i wrzucamy do miski z pomidorkami koktajlowymi. Posypujemy startym serem, bazylią i uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.

Smacznego!

14 komentarzy:

  1. Przepysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Makarony są super, bo zazwyczaj szybko się je przygotowuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właśnie, różne wariacje w krótkim czasie

      Usuń
  3. Uwielbiam makarony wszelkiej maści! To takie szybkie danie dla głodomora :P. Na pewno wypróbuję Twoją propozycję ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. koniecznie daj znać, czy smakowało :)

      Usuń
  4. Urzekło mnie to zdjęcie pomidorków różnokolorowych z czosnkiem i oliwą, nie potrzebuję całej reszty potrawy, żeby się zachwycać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właściwie wiesz, same te pomidorki też mi niezwykle smakowały :)

      Usuń
  5. lubię Twojego bloga.....lubię, bo w zasadzie jadamy podobnie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zgadzam się całkowicie, też u Ciebie widzę ciągle coś co bym chętnie zjadła
      uściski!

      Usuń
  6. Świetny sposób podania makaronu, tez tak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki! pozdrawiam ciepło

      Usuń

dziękuję za odwiedziny!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...